稲取 食べるお宿 浜の湯 〜夕食編〜

いきなり旅館ブログが続いておりますが、こちらは昨年末の事です！

夏にかみさんの誕生日祝いで旅館に泊まったものの、はっきり言ってしまえば消化不良だったので、今度は年末自分の誕生日祝いでリベンジを果たそうという魂胆です。

前回、星野リゾートに対して調べもせず、ネームバリューだけでやみくもに期待をし過ぎて失敗した事を踏まえ、今回はお宿に期待する事を一点集中…

それこそが…

お食事…！！

なんです。

施設の良さとかロケーションの雰囲気とかそう言って事は二の次、三の次！笑

とにかく“伊豆らしい美味しいご飯”を心ゆくまで堪能したい！

その目的を叶えるべく決定した宿がこちら

「食べるお宿 浜の湯」

いきなり車が目立っちゃってますが、せっかく宿に行くならYouTube撮ろうと思いまして、ドライブ企画と言う事で行って参りました。

これからブログ書く前になんですが、YouTubeの方が臨場感あるのでよかったらどうぞ。笑

でも実際、東伊豆の稲取までの道のりは海も見えてドライブでもオススメです！

今回の宿の決め手となったのは、何を隠そう嫁オニオンが「昔、元カレと泊まってすごく良かった」という実体験に基づくもの。笑

付き合いたてのカップルだったらケンカになってしまいそうなエピソードですが、我々はもはや夫婦ですので、そんな事はどこ吹く風。むしろネットの口コミより信頼できるのでありがたいです。笑

…と言う事で、チェックイン！

今回のお部屋「展望デッキ付き和室」です。

ロケーションは重視しないと言いつつも、目の前が海でまさに伊豆らしいお宿です。

そして稲取の名物「吊るし雛(つるしびな)」なんかも展示されています。

そして食事の前にお風呂へ。

屋上に大露天風呂からは海が一望できる…

…はずが、夜なんで真っ暗。

嵐のような風が吹き荒れておりました。笑

まぁそんな事はどうでもいいのです！

なんと言って今回のお目当ては食事ですから、全てはほんの些細な布石に過ぎません。

今回の宿泊プランはお料理特別プランからこちらに決定！

料理長お薦め『贅を極めた地金目づくしプラン』

再三ですが今回は宿泊というより完全に食べ勝ちに来ています。笑

それではまずはお夕食からご覧ください…！

(ワタシは食通でもなんでもないので食レポなどという野暮な事はしませんが、特に記憶に残った感想だけは記載させていただきます。)

お品書き

否応無しに期待高まるこの瞬間…

お食事は全てお部屋食で、座っていれば次から次へと運ばれてくるお殿様スタイルで頂きます！笑


食前酒と先附け

「柚子酒」

「帆立と菜の花の白和え」


さっぱりとした食前酒と白和えで進撃の狼煙が上がります…


前菜

「和牛有馬煮」

「胡瓜辛子漬け」

「冷製南瓜ポタージュ」

「栄螺(サザエ)天城和え」

「銀杏松葉」

「サーモン寿司」

「鮪真丈(しんじょ)雲丹焼き」

「蓮根チップ」

山の幸、海の幸、お野菜でいきなり総合格闘技状態です。笑


逸品

「金目鯛にぎり　炙り、湯引き」


さっそく来ました！近くに漁港で揚がったばかりの地物の金目鯛を二種類のお寿司でいただくこの贅沢感…


台の物

「鮑酒蒸し」


高級食材の鮑が序盤から登場。主役級の食材がのっけから出てきて、この後一体どうなってしまうのでしょうか。笑


造里

「季節の鮮魚」


出ました…！舟盛り！！

マグロ、目鯛、ブリ、伊勢海老、ワラサ、サザエ、ここでも金目鯛。しかも本ワサビ付きです。

そして本来名前が入る所が、なんとお誕生日おめでとう仕様に。笑

温物

「海老芋とけんちん揚げ」なめこ餡、青梗菜、紅葉麩

ここで胃を温める一杯。まだまだこれからと言わんばかりでしょうか。

鍋物

「金目鯛しゃぶしゃぶ」


追撃の金目鯛はしゃぶしゃぶで！薬味も抜かりありません。


浜の湯名物

「金目鯛姿煮」里芋、隠元豆

来ました…ボスが…

以下、公式HPから引用します↓

・他では味わうことのできない”秘伝のたれ”このたれこそ浜の湯の金目鯛姿煮の真髄。濃厚で甘辛いこの”たれ”こそがまさしく稲取の昔ながらの郷土の味！さらに浜の湯の煮付けはトロリとした濃厚な煮汁が独特で、どこにも負けないコクのあるまろやかな味

・まとめて30匹～50匹の金目鯛を大なべに漬け、大量の金目鯛から出る旨味や脂が絶妙な味を引き出します。

…こんな調理方法は旅館さんならでは。家庭では絶対にマネ出来ません。笑

果たしてこのタレで白米何杯いけるのでしょうか…


食事

「金目鯛釜飯」榎茸、油揚げ、三つ葉

香の物

「三点盛り」

止椀

「金目あら汁」

フィニッシュまでまごう事なき金目鯛祭り！！

大げさですが“ 一生分のキンメ喰った”って言うくらいの満足感です。

デザート

「胡麻プリン」

「ミニトマトコンポート」

「蜜柑、ブルーベリー」


最後は和スイーツとフルーツでさっぱりと。にくいです。

お誕生日特典

「シードル」


こんな物まで頂きました。嬉しい演出ですね〜

展望デッキのハンモックで昇天いたしました。笑



…いかがだったでしょうか。

ひと言で言えばほんと大満足でした。

前回行った☆野リゾートのお宿がすべて全部そうだとはもちろん思っていませんが、食事だけで言えば今回は完全に浜の湯さんの圧勝でした。笑

これだけにお夕飯もいただいたのに、翌日の朝食まで凄かった…！！

次回、朝食と総括へ続きます。