つる菜のゴマ和え

隣のおばあちゃんが時々くれる差し入れのひとつ「つる菜」

正式名称は知りませんがこれが美味い！

もちろん自家製無農薬。

見た目はただの葉っぱですが、茹でるとモロヘイヤみたいにネバネバします。

「おひたしにすると良いよ」との事。

でも味付けは難しい事出来ないんで、茹でたら麺つゆかけるだけ！

ゴマかけて、鰹節かけて完成。

これが実に美味しくて、ツルツルっといくらでもいけちゃう。

ちょっと土臭い感じも大地の恵みって感じてこれまた一興。

おばあちゃんの知恵袋でした〜